Ubicado en el corazón del claustro románico del siglo XII de la Catedral de San Vicente, en el encantador pueblo de Roda de Isábena, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica donde la historia y la tradición se dan la mano.

Fundado en 1985 por los padres de Yolanda, actual directora de sala, y continuado hoy por ella y su marido Alberto, jefe de cocina, el restaurante mantiene viva la esencia familiar y el compromiso con la cocina tradicional y los ingredientes de proximidad.

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Nuestra especialidad son los platos de siempre, elaborados a fuego lento y con cariño, destacando las brasas y las recetas familiares transmitidas de generación en generación. Cada bocado conecta con el sabor de la tierra, con productos frescos y de temporada, cuidadosamente seleccionados.

 

Nuestro comedor se encuentra en el antiguo refectorio del monasterio, rodeado de cuadros y detalles del siglo XII, un entorno de incomparable belleza y atmósfera íntima que convierte cada comida en una experiencia sensorial y cultural.

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Ya seas amante de la buena mesa, turista en busca de historia viva, o alguien que busca un lugar especial, te esperamos para compartir contigo lo mejor de nuestra casa.